Toko Bakmi KITA yang terletak di Jl. KH. Abdul Fatah Hasan, Kota Serang, Banten sedang membuka lowongan kerja untuk posisi berikut:
Warehouse Crew
Tugas dan Tanggung Jawab:
Melakukan proses bongkar barang yang datang ke Central Warehouse sesuai SOP
Mengisi stock card/manual stock log setiap kali ada barang masuk atau keluar
Memastikan penataan inventaris rapi, bersih, dan sesuai lokasi penyimpanan
Melakukan proses pengiriman dan transfer barang dari Central Warehouse ke outlet
Menyusun dan memuat barang ke kendaraan dengan efisien dan aman
Mengecek kondisi barang (expiry, kemasan rusak, jumlah) sebelum dikirim
Menjaga kendaraan dalam kondisi layak jalan dan melakukan pengecekan rutin (oli, BBM, ban, dil)
Melaporkan barang yang rusak, hilang, atau selish stok kepada atasan
Membantu pencatatan dan laporan inventaris gudang secara berkala.
Kualifikasi:
Pria, usia maksimal 30 tahun.
Memiliki SIM A aktif dan bisa menyetir mobil box/manual
Pendidikan terakhir SLTA
Sehat fisik, mampu angkat barang berat
Pengalaman kerja di gudang/logistik lebih disukai
Teliti, jujur, bertanggung
Housekeeping Staff
Tugas dan Tanggung Jawab:
Menjaga kebersihan seluruh area outlet.
Melaksanakan pembersihan rutin (menyapu, mengepel, membersihkan meja, kaca, dan area operasional) sesuai jadwal.
Memastikan kebersihan toilet serta ketersediaan fasilitas pendukung (air, sabun, dan tisu) setiap saat.
Mengelola dan merawat peralatan kebersihan agar selalu bersih, siap pakai, dan dalam kondisi baik.
Melakukan pemilahan dan pembuangan sampah sesuai prosedur yang berlaku.
Kualifikasi:
Pendidikan minimal SMA/SMK
Teliti, rapi, dan bertanggung jawab terhadap kebersihan area kerja
Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim
Disiplin dan memiliki sikap kerja yang baik
Inventory Staff
Tugas dan Tanggung Jawab:
Menerima barang dari Central Kitchen dan supplier serta melakukan pengecekan kualitas dan kuantitas sesuai Purchase Order (PO).
Menyusun dan menyimpan seluruh bahan makanan serta barang pendukung dengan menerapkan prinsip FIFO/FEFO.
Membuat perencanaan kebutuhan inventori dan melakukan pemesanan barang secara tepat waktu untuk mendukung kelancaran operasional outlet.
Mengeluarkan barang ke Kitchen dan Bar berdasarkan bukti transfer barang sesuai SOP.
Melakukan input data stok harian secara real-time ke dalam sistem yang ditentukan perusahaan.
Melaksanakan stock opname harian dan memastikan akurasi antara stok fisik dan data sistem.
Melaporkan variance/selish stok apabila ditemukan ketidaksesuaian, serta melakukan investigasi awal.
Menjaga area penyimpanan tetap bersih, rapi, aman, dan sesuai dengan standar food safety serta kebersihan.
Memastikan suhu penyimpanan (chiller/freezer) sesuai standar yang ditetapkan dalam SOP.
Memastikan proses handling inventori di Kitchen dan Bar mengikuti SOP yang berlaku.
Melakukan koordinasi dengan Head Kitchen, Outlet Manager, Divisi Supply Chain, dan
Purchasing terkait ketersediaan serta distribusi inventori.
Kualifikasi
Pendidikan minimal D3 (Administrasi, Akuntansi, atau jurusan terkait diutamakan)
Pengalaman minimal 1 tahun di bidang gudang/inventory (lebih disukai dari industri restoran/F&B)
Memahami prinsip FIFO/FEFO & proses keluar-masuk barang
Mampu menggunakan komputer atau sistem pendataan stok
Fisik sehat & mampu menangani barang dengan aman
Teliti, jujur, disiplin, serta memiliki tanggung jawab tinggi
Cashier
Tugas dan Tanggung Jawab:
Melayani transaksi pembayaran dengan cepat dan tepat
Menginput pesanan dan pembayaran ke sistem
Mengelola uang tunai dan non-tunai
Membuat laporan transaksi harian
Menjaga kebersihan dan kerapihan area kasir
Memberikan pelayanan yang ramah sesuai SOP
Kualifikasi:
Minimal SMA/SMK Sederajat.
Ketersediaan untuk bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
Kemampuan komunikasi dasar yang baik.
Fresh graduate / memiliki pengalaman lebih disukai
Helper Kitchen
Tugas dan Tanggung Jawab:
Menyiapkan bahan mentah: mencuci, memotong, menimbang sesuai kebutuhan dapur.
Melaksanakan tugas kebersihan harian: mengepel lantai, mencuci peralatan, dan memastikan area dapur higienis.
Membantu cook atau chef dalam proses memasak sesuai standar resep.
Melakukan mise-en-place bahan agar siap digunakan saat operasi restoran.
Menjaga kebersihan area dapur termasuk peralatan masak, meja kerja, sink, dan ruang persiapan
Mematuhi standar grooming dan hygiene personal sesuai kebijakan restoran.
Kualifikasi
Minimal SMA/SMK Sederajat.
Ketersediaan untuk bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
Kemampuan komunikasi dasar yang baik.
Fresh graduate / memiliki pengalaman lebih disukai
Waitress
Tugas dan Tanggung Jawab:
Menyambut dan melayani customer dengan ramah
Mencatat dan menyajikan pesanan dengan benar
Menjaga kebersihan meja dan area makan
Membantu proses pembayaran
Menangani keluhan tamu dengan sopan
Bekerja sama dengan tim sesuai SOP
Kualifikasi:
Minimal SMA/SMK Sederajat.
Ketersediaan untuk bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
Kemampuan komunikasi dasar yang baik.
Fresh graduate / memiliki pengalaman lebih disukai
Cook
Tugas dan Tanggung Jawab
Memasak sesuai resep standar dan memastikan kualitas rasa & porsi.
Melakukan mise-en-place bahan baku secara rutin, menjaga area kerja selalu rapi, bersih, higienis, dan aman.
Mengatur dan menyimpan bahan baku secara efisien.
Menghitung pemakaian bahan baku setiap shift.
Memastikan semua pesanan makanan dan minuman sesuai dengan order dari Captain atau sistem order.
Mengontrol kebersihan dapur (area kerja, peralatan) dan fungsi peralatan sebelum, saat, dan setelah shift.
Melakukan pengecekan stok dan memberi laporan kepada Head Cook bila ada bahan yang hampir habis.
Menjalankan protokol kebersihan, keamanan pangan, dan kesehatan sesuai aturan restoran.
Mengikuti tata cara dan standar restoran (grooming, penggunaan seragam, etika kerja).
Kualifikasi:
Minimal SMA/SMK Sederajat.
Pengalaman kerja 1-3 tahun di dapur, restoran, atau F&B
Menguasai teknik dasar memasak di WOK (goreng, tumis, rebus, kukus) dan bisa mengikuti resep standar.
Siap bekerja dalam jadwal shift (termasuk pagi sebelum restoran buka dan di akhir shift memeriksa kebersihan).
Pengetahuan tentang kebersihan dapur, food safety, dan sanitasi sesuai standar operasional.
Disiplin waktu, hadir tepat waktu, siap di shift buka restoran dan saat menutup.
Cook Helper
Tugas dan Tanggung Jawab
Membantu persiapan bahan baku (mencuci, memotong, menimbang, dan marinasi) sesuai SOP dapur
Mendukung cook/senior cook dalam proses memasak dan plating makanan sesuai standar kualitas
Menjaga kebersihan area dapur, peralatan masak, dan area kerja masing-masing
Memastikan bahan baku disimpan sesuai prinsip FIFO/FEFO dan standar keamanan pangan
Mengelola dan merawat peralatan dapur agar selalu bersih, siap pakai, dan dalam kondisi baik
Kualifikasi
Membantu persiapan bahan baku (mencuci, memotong, menimbang, dan marinasi) sesuai SOP dapur
Mendukung cook/senior cook dalam proses memasak dan plating makanan sesuai standar kualitas
Menjaga kebersihan area dapur, peralatan masak, dan area kerja masing-masing
Memastikan bahan baku disimpan sesuai prinsip
FIFO/FEFO dan standar keamanan pangan
Mengelola dan merawat peralatan dapur agar selalu bersih, siap pakai, dan dalam kondisi baik
Apply via link berikut: https://forms.gle/gUBs3juYRmZeHYSj7
Tanggal Posting: 25 Des 2025
Valid Sampai: –
Type Pekerjaan: Full Time
Lokasi Kerja: Serang
Salary: –
Catatan:
Melalui Website ini, Kami selalu berupaya menyampaikan informasi lowongan kerja yang akurat dan valid, serta jangan lupa membagikan informasi rekrutmen ini ke orang lain yang membutuhkan dengan mencantumkan serangkab.info sebagai preferensi pencari lowongan kerja.
Lowongan kerja ini tidak dipungut biaya.
Lamaran yang tidak memenuhi kualifikasi di atas tidak akan diproses, hanya kandidat terbaik yang akan dipanggil untuk mengikuti seleksi tahap selanjutnya.
Baca dengan teliti dan seksama agar tidak terjadi kesalahan saat melamar pekerjaan.
Follow akun Instagram @lokerserangkab.info
The post Lowongan Kerja Banyak Posisi Toko Bakmi KITA Kota Serang appeared first on Serangkab.info.
